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ODPC

Catalogue

catalogue 2018-2019

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Cnam-Istna
4 rue du Dr Heydenreich
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54052 Nancy Cedex
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Thématique société - populations - comportements nutritionnels
SOC4 - Anorexie, boulimie et compulsion alimentaire
Public et pré-requis

•  Tous les professionnels impliqués dans le domaine de la santé, de la prévention, de l'alimentation :  médecins, cadres de santé, infirmiers, diététiciens, aides-soignants, chefs de projet, chargés de prévention, psychologue …
•  Travaillant dans le secteur hospitalier, en institution, en collectivité locale ou territoriale ou en libéral.

Objectifs de la formation

•  Comprendre l’origine des troubles du comportement alimentaire.
•  Améliorer la prise en charge de l’anorexie, de la boulimie et des compulsions.

Méthodologie et outils

• Analyse des pratiques des participants, fixation d’objectifs et d’actions d’amélioration.
• Appui sur l’expérience des participants, partage d’expériences et travail sur les référentiels de pratiques et outils utilisés par chacun.
• Mises en situation concrètes par la réalisation d’un inventaire des procédures en place et amélioration de celles-ci.
• Études de cas cliniques.

Développement Professionnel Continu (DPC)

Le programme permet de répondre aux 2 étapes obligatoires des exigences DPC suivantes :
• Acquisition ou perfectionnement des connaissances / compétences.
• Analyse / évaluation des pratiques professionnelles.
La troisième étape concernant la mise en application et le suivi peut être envisagée ultérieurement.

Programme

Jour 1 : Troubles du comportement alimentaire
-  Anorexie et boulimie : compréhension de la pathologie.
Comportement alimentaire 
- Aspects psychologiques du comportement alimentaire.

Jour 2 : Comportement alimentaire 
- Description du comportement alimentaire et facteurs régulateurs : contrôle du poids et de l’appétit, rythme, ... 
- Déterminants de la prise alimentaire et de la satiété : rôle de la physiologie et de la psychologie.
- Autres facteurs modulant le comportement alimentaire : socio-culturels, psycho-affectifs, cognitifs, disponibilité et composition de l’alimentation, facteurs économiques.
Troubles du comportement alimentaire chez l'enfant
-  Prise en charge des troubles du comportement alimentaire.

Jour 3 : Troubles du comportement alimentaire chez l'adulte
- Prise en charge des troubles du comportement alimentaire.

Intervenants

Professionnels experts du domaine.


DateLieuTarifInscription
16, 17 et 18 octobre 2018Paris1050 euros TTC Inscription
15, 16 et 17 octobre 2019Paris1050 euros TTC Inscription

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